Pasta cavoli e pummaroru
Tra i piatti tipici della tradizione Siciliana, in particolare di Scicli, vi è la...
by redazione by redazione “Mpanata” ri Palombo
Un piatto unico, tipico della tradizione iblea e particolarmente di Scicli, è l’“mpanata” o...
by redazione Cucciddatu Scaniatu
La ciambella barocca di Scicli dalla vistosa e scenografica forma a turbante dal sapore...
by redazione “Petrafennula” dolce croccante Siciliano a base di bucce di agrumi
Ricetta di origine araba preparata in Sicilia, particolarmente nel ragusano, durante l’Immacolata e le...
by redazione I “Pastieri”: piatto tipico pasquale delle tavole ragusane
E’ uno dei piatti rustici della tradizione iblea utilizzato dalle famiglie come pietanza tipica...
by redazione Spaghetti con borragine
La Borragine è una pianta selvatica spontanea dalle foglie grandi e leggermente pelose, dal...
by redazione